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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  26/08/2014
Data da última atualização:  28/08/2014
Autoria:  KHATOUNIAN, C. A.
Afiliação:  Carlos Armênio Khatounian.
Título:  Produção de alimentos para consumo doméstico no Paraná : caracterização e culturas alternativas.
Ano de publicação:  1994
Fonte/Imprenta:  Londrina, PR : IAPAR, 1994.
Páginas:  193 p.
Descrição Física:  il.
Série:  (IAPAR. Circular, 81).
ISSN:  0100-3356
Idioma:  Português
Conteúdo:  Discutem-se as possibilidades e limitações de 16 espécies potenciais visando à correção das carências alimentares mais usuais na população rural do Paraná; Como fundo são estudados alguns aspectos das mudanças recentes da alimentação no Brasil; Como condicionante imediato da produção, analisa-se o setor de autoconsumo ao nível dos agricultores: seus componentes básicos, seu funcionamento e sua relação com as atividades de renda; Discutem-se algumas possibilidades para seu aprimoramento; Como condicionantes do consumo, discutem-se aspectos a considerar nas tentativas de introdução de novos produtos alimentares, a saber; Os alimentos usuais e seu preparo, o ritmo das refeições e as receitas; As espécies estudadas incluem quatro tuberosas, quatro leguminosas e oito hortaliças folhosas; Cada espécie e avaliada a luz dos sistemas agrícolas e hábitos alimentares predominantes no Paraná, suas exigências edafoclimáticas e valor nutritivo; Discutem-se também a importância altual e potencial de cada espécie, variedades, técnicas culturais, pragas e doenças, produção de sementes, métodos de preparo e sugestões para estudos complementares.
Palavras-Chave:  Abastecimento; Agricultura alternativa; Agricultura camponesa; Agricultura de subsistência; Agricultura sustentável; Alimentação; Alimentação camponesa; Alimentação no Brasil; Alimento; Alimentos; Autoconsumo; Brasil; Consumo; Consumo alimentar; Consumo doméstico; Culinária; Cultura Alternativa; Culturas alternativas; Hortaliça; IAPAR; Leguminosa; Leguminosae; Nutrição humana; Paraná; Planta tuberosa; Produção agrícola; Produção de alimentos; Produção para autoconsumo; Produção vegetal.
Thesaurus NAL:  Agricultural products; Alimentation; Alternative agriculture; Alternative crops; Alternative culture; Brazil; Brazil Consumption; Consumption; Cookery; Feed production; Food; Food consumption; Foods; Human nutrition; Peasant farming; Peasant nutrition; Supportable agriculture; Sustainability; Sustainable agriculture; Tubers; Vegetable; Vegetable Production.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT4081 - 1ADDLV - PP633K45p0000003177

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  15/08/2016
Data da última atualização:  01/11/2016
Autoria:  PATRIOTA, R. R.; OLIVEIRA, J. B. de.; SILVA, J. V. da.
Afiliação:  Roseana Ribeiro Patriota; Jaime Batista de Oliveira, EMATER-ES; Jair Valentim da Silva, EMATER-ES.
Título:  Levantamento da fauna íctica da represa do Rio Bonito.
Ano de publicação:  1994
Fonte/Imprenta:  Vitória, ES : Escelsa; EMATER-ES, 1994.
Idioma:  Português
Notas:  Convênio Escelsa/Emater-ES. Relatório 1/93.
Conteúdo:  O represamento de qualquer curso d'agua provoca grandes alterações no ambiente aquático, as espécies que constituem a fauna íctica da Represa de Rio Bonito sofreram uma radical mudança de habitat, passando de um ambiente de águas correntes, para um outro de águas semi-paradas, sendo imprescindível o conhecimento das características físicas, químicas e biologicas do novo manancial formado.
Palavras-Chave:  Espécies nativas; Espírito Santo (Estado); Peixe; Pesca; Represa de Rio Bonito; Rio Bonito; Santa Maria de Jetibá (Município).
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT12223 - 1UMTRT - PP577.1L6550000008456
BRT12223 - 2UMTRT - PP577.1L6550000009248
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